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ヤマユリから豚肉の話へ

墓参りに行った帰りにちょっと寄った林道でヤマユリを見つけた。このヤマユリ神奈川県の県花だそうだ。ヤマユリ言葉は、人生の楽しみ、純潔、無垢、威厳、荘厳だそうだ。何か近づきがたい言葉である。英語でGold banded lilyと言われるように、に黄金色の筋がある。良い香りと黄金。確かに近づきがたい。とはいえ、このヤマユリを見て思い出したのが豚肉である。

職場の近くにある体育館でよくヤマユリの旗をみかける。実は豚肉のイベントをやっているのだ。その豚肉の名前が「やまゆりポーク」といって、とても美味しい豚肉だそうだ。そういえば、神奈川県中部にはいろんな銘柄の豚肉がある。「高座豚」というのも有名だ。我が家ではたまにこの美味しい高座豚を賞味している。それに「みやじ豚」というのもある。ちょっと高いけど、葉山のレストランで出すほどの味だ。

でも、職場ではヤマユリの香りではなく、たまに豚小屋の匂いが漂ってくる。これもヤマユリと豚の国、神奈川県の宿命なのかもしれない。

yIMG_3043.jpg 

テーマ : 花・植物
ジャンル : 写真

tag : 神奈川, 県花, ヤマユリ, 豚肉, 高座豚, やまゆりポーク, みやじ豚, 写真, ,

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